Технические характеристики
Бренд
WLBake
Вес (без упаковки)
37 кг
Высота (без упаковки)
920 мм
Глубина
540 мм
Количество уровней
10
Мощность
1.2 кВт
Напряжение
220 В
Размер противня
460х330 UNOX, GARBIN, 433x345 EKSI, GARBIN, 435x320x15 iRon, Smeg, КАМИК, Симеко
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 15 до 85 °С
Тип
шкаф
Тип подключения к воде
заливной
Управление
механическое
Установка
напольный
Ширина
610 мм
Описание
Расстоечный шкаф WLBake PF-133 используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для расстойки тестовых заготовок из дрожжевого теста, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость. Модель оснащена поддоном для воды. Двери выполнены из стекла.
Противни в комплект поставки не входят и заказываются отдельно.
Ранее модель называлась Симеко Сдоба-1.
Дополнительные характеристики:
- Размер противня: 460х320 мм
Совместим с пекарскими шкафами Unox:
- XFT 130
- XFT 133
- XFT 135
