Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-110-1с
Модель: Шкаф жарочный Тулаторгтехника ШЖ-110-1с
Производитель: Тулаторгтехника
Технические характеристики
Бренд
Тулаторгтехника
Вес (без упаковки)
75 кг
Вместимость (емкостей)
2
Время разогрева
20 мин.
Высота
1360 мм
Глубина
860 мм
Количество камер (подов)
1
Количество уровней в одной камере
2
Мощность
6 кВт
Объем камеры
0.11 м³
Подключение
220 В
Размер гастроемкости
650x530 мм
Размеры камеры
680х610х270 мм
Страна производства
Россия
Температурный режим
от 50 до 300 °С
Формат емкостей
GN 2/1
Ширина
900 мм
Описание
Жарочный шкаф Тулаторгтехника ШЖ-110-1с предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий и приготовления различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена нижними и верхними нагревательными элементами и металлическим подом. Внутренняя поверхность тепловой камеры и лицевая поверхность секции шкафа выполнены из нержавеющей стали, боковые, задние панели, задняя часть крышки и подставки - из оцинкованной стали.
Противни в комплект поставки не входят.
Особенности:
- Ступенчатое регулирование температуры в камере
- Автоматическое поддержание температуры
- Раздельное регулирование мощности верхних и нижних ТЭНов
- Тепловые камеры секций закрываются дверками из травмобезопасного стекла
- Освещение внутреннего объёма камеры с выключателем на приборной панели
- Дверки открываются снизу верх, что не создаёт препятствий для доступа к внутреннему объёму тепловых камер
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 2х GN 2/1
- Макс. глубина противней: 200 мм
- Размеры проёма при открытой дверке: 220х680 мм
- Габариты без рамы-подставки: 900х860х425 мм
- Вес секции: 62 кг
