Печь ротационная WLBake ROTOR Smart (платформа)
Модель: Печь ротационная WLBake ROTOR Smart (платформа)
Производитель: WLBake
Технические характеристики
Бренд
WLBake
Вес (без упаковки)
1100 кг
Высота
2700 мм
Глубина
2050 мм
Мощность
47 кВт
Подключение
380 В
Размер противня
800х600 мм
Страна производства
Италия
Температурный режим
300 °С
Ширина
1330 мм
Описание
Ротационная печь WLBake ROTOR Smart используется на предприятиях пищевой промышленности и в пекарнях для выпечки хлебобулочных и мучных кондитерских изделий. Модель оснащена автоматическим пароувлажнением, благодаря чему поверхность выпекаемых изделий становится блестящей. Корпус выполнен из нержавеющей стали.
Особенности:
- Комбинированная система управления
- Управление температурой, временем, паром осуществляется отдельными электронными блоками
- Система крепления тележки: платформа
- Электрическая заслонка удаления (управляется с панели)
Опции (заказываются отдельно):
- Вращающаяся платформа
- Система крюк-автолифт
- Вытяжной вентилятор из нержавеющей стали
- 2 скорости вентилятора
- Вариатор скорости вентилятора
- Открывание двери в противоположную сторону
Внимание! На фото аналогичная модель со старой панелью управления. Новая панель представлена на 2 фото.
