Технические характеристики
Бренд
OZTI
Вес (без упаковки)
85 кг
Высота (без упаковки)
736 мм
Глубина
978 мм
Количество уровней
12
Мощность
1.75 кВт
Напряжение
220 В
Страна производства
Турция
Температурный режим
от 30 до 65 °С
Тип
шкаф
Управление
механическое
Установка
напольный
Формат емкостей
противень 600х400 мм
Ширина
982 мм
Описание
Расстоечный шкаф OZTI OMD 9898 используется на предприятиях общественного питания, а также в производственных цехах, деятельность которых связана с выпуском гастрономических товаров, для расстойки тестовых заготовок, в процессе которой тесто увеличивается в объеме и приобретает ровную поверхность, восстанавливается его пористость.
