Технические характеристики
Бренд
Robot Coupe
Вес (без упаковки)
22 кг
Вес (с упаковкой)
24 кг
Высота
510 мм
Глубина
365 мм
Импульсный режим
Да
Мощность
1.5 кВт
Напряжение
380 В
Объем
5.9 л
Скорость
от 1500 до 3000 об/мин.
Страна производства
Франция
Ширина
280 мм
Описание
Куттер Robot Coupe R5-2V используется на предприятиях общественного питания и торговли для измельчения, смешивания и взбивания различных продуктов, приготовления фаршей, кремов, паштетов, соусов и муссов за самое короткое время, обеспечивая высокое качество конечного продукта. Модель оснащена таймером с секундомером, чашей с эргономичной ручкой Soft Touch и ножом с 2 гладкими лезвиями, обеспечивающими однородное измельчение. Моторный блок выполнен из металла, чаша, лезвия и вал двигателя - из нержавеющей стали,
В комплект поставки входит гладкий нож со съемным колпачком для очистки.
Особенности:
- Система магнитной защиты и тормоз двигателя, останавливающий его в момент открытия крышки
- Защита от перегрева
- Асинхронный двигатель с прямой передачей без ремня для интенсивного использования
- Все части съемные для легкого мытья в посудомоечной машине
- Нож низкой посадки для работы даже с минимальным количеством продукта
- Прозрачная крышка с отверстием для добавления жидкости или ингредиентов в процессе работы
Дополнительные характеристики:
- Производительность порций: от 20 до 80
- Максимальная загрузка: 3,2 кг
Опции (заказываются отдельно):
- Нож с крупными зубцами 27305
- Нож с мелкими зубцами 27304
- Дополнительный гладкий диск 27303
- Скребок 49552
