Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
Модель: Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S
Производитель: Angelo Po
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
Angelo Po
Вес (без упаковки)
200 кг
Вес (с упаковкой)
225 кг
Высота
1850 мм
Гастроемкости GN 1/1
Да
Глубина
830 мм
Количество уровней
10
Мощность
4 кВт
Напряжение
220 В
Производительность цикла заморозки
27 кг
Производительность цикла охлаждения
45 кг
Противни 60х40 см
Да
Страна производства
Италия
Температурный режим заморозки
от 90 до -18 °С
Температурный режим охлаждения
от 90 до 3 °С
Ширина
800 мм
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po XS101S используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Охлаждаемый отсек с закругленными углами имеет отвод конденсата в нижней части. Откидная крышка панели вентилятора позволяет производить полную очистку испарителя. Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304, съемная стойка контейнера - из нержавеющей стальной проволоки.
Особенности:
- Многоточечный зонд
- Воздушное размораживание
- Верхняя панель отсутствует
- Полиуретановая изоляция толщиной 75 мм
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 1750 мм
- Мощность охлаждения: 3,136 кВт
- Габариты в упаковке: 910x880x2020 мм
