Печь для пиццы подовая OEM-ALI 435/2

Подовая печь для пиццы OEM-ALI 435/2 серии SuperTop используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена цифровой панелью управления с возможностью раздельной установки мощности нагревательных элементов верха и пода камеры. Съемная фронтальная панель выполнена из нержавеющей стали, камера - полностью из нержавеющей стали марки AISI430.

Особенности:

• 3 стандартные программы выпечки с возможностью установки необходимых параметров
• Возможность программирования времени для автоматического включения печи
• Дисплей с диагональю 7 дюймов
• Микропроцессор, который контролирует 6 зон нагрева:
  • 3 в верху камеры
  • 3 под подом камеры
• USB порт на фронтальной панели
• Интегрированный вытяжной зонт для быстрого устранения дыма и влаги из камеры
• Вентилятор с возможностью автоматического и ручного включения
• Большая толщина огнеупорного пода для длительного удержания тепла
• Музыкальный сигнал для привлечения внимания
• Панорамное двойное стекло в двери камеры
• Подсветка
• Таймер
• Функция самоочистки

Дополнительные характеристики:

• Производительность:
  • Пицца Ø35 см: 80 шт/час
  • Пицца Ø45 см: 12 шт/час
  • Противень 60х40 см: 8 шт/час
• Вместимость камеры:
  • Пицца Ø35 см: 4
  • Пицца Ø45 см: 1
  • Противень 60х40 см: 1
• Размер пода: 750х730 мм

Опции (заказываются отдельно):

• Открытый стенд
• Закрытый стенд
• Тепловой шкаф
• Фронтальная панель в других цветах и текстуре