Технические характеристики
Бренд
KAYMAN
Вес (без упаковки)
12 кг
Вес (с упаковкой)
13.1 кг
Высота
342 мм
Глубина
568 мм
Количество ванн
2
Мощность
7.8 кВт
Общий объем фритюрного масла
5.4 л
Объем одной ванны
5 л
Подключение
220 В
Страна производства
Китай
Температурный режим
от 50 до 190 °С
Установка
настольная
Ширина
562 мм
Описание
Фритюрница KAYMAN ФЭ-2-1/2x200 А используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления мяса, рыбы, овощей, мучных изделий и других продуктов в разогретом масле (фритюре). Модель состоит из 2-х фритюрных ванн и 2 блоков управления ТЭНами с терморегуляторами. Корпус, ванна и ТЭН выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 2 корзины с крышками.
Особенности:
- Маркировка уровня max и min на ванне
- Оптимальная форма и мощность ТЭна для нагрева фритюра и сохранения качественных характеристик ТЭНа во время работы
- Защитная решетка над ТЭНом, исключающая его контакт с продуктом
- Корзины с удобной ручкой с холодной накладкой
Дополнительные характеристики:
- Объем фритюрной сетки: 2x5 л
- Объем заливаемого масла: 2x 2,7 л
- Время разогрева до 190 °С: 12 мин.
- Размер фритюрной ванны: GN 1/2 глубиной 200 мм
